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家传牛肉粥
胖妞la
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真是人越大,越想家。吃着牛肉粥,满口家的味道,有一瞬间想流泪。幸福大概是知足吧。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
米
适量
牛肉
适量
辅料
油盐
适量
料酒
适量
姜米
适量
白兰地/二锅头
适量
生抽
适量
家传牛肉粥的做法步骤
1.
米和水的比例是1:5。熬出来的粥略粘稠。
2.
用油,盐,姜米和些许白兰地腌制牛肉。
3.
40分钟后把牛肉倒入粥里,搅拌几下。继续煮10分钟。
4.
滴几滴生抽拌一拌就可以吃了哦。
小窍门&温馨提示
放些许酒腌制牛肉。这样的粥煮出来会很好吃。不吃姜的孩子也一定要放些姜米,真的很棒。
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