家传牛肉粥

胖妞la

家传牛肉粥

真是人越大，越想家。吃着牛肉粥，满口家的味道，有一瞬间想流泪。幸福大概是知足吧。

主料

辅料

油盐适量
料酒适量
姜米适量
白兰地/二锅头适量
生抽适量

家传牛肉粥的做法步骤

1.米和水的比例是1:5。熬出来的粥略粘稠。
2.用油，盐，姜米和些许白兰地腌制牛肉。
3.40分钟后把牛肉倒入粥里，搅拌几下。继续煮10分钟。
4.滴几滴生抽拌一拌就可以吃了哦。

小窍门&温馨提示

放些许酒腌制牛肉。这样的粥煮出来会很好吃。不吃姜的孩子也一定要放些姜米，真的很棒。

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