菜谱
搜索

双色芋圆

格丽思小厨房 发布
双色芋圆

芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

食材明细

主料

辅料

双色芋圆的做法步骤

分类: 小吃 家常菜 孕妇 下午茶 夏季食谱 快餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页