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酱爆荤素双丝
蓝色南半球
初级
炒
酱香
十分钟
主料
鸡丝
适量
辅料
大蒜
适量
红萝卜丝
适量
配料
柱候酱
适量
芝麻酱
适量
酱爆荤素双丝的做法步骤
1.
鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。
2.
柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
3.
烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
4.
倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
5.
继续使用底油炒鸡丝。
6.
炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
7.
加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
8.
撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
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