菜谱
搜索
咸肉蒸土豆
美米妮
发布
咸肉蒸土豆,超级简单的一道菜,但味道绝对丰厚,咸肉的咸香渗透到土豆里,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软,真的美味。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
咸肉
100G最好是肥瘦相间的
土豆
2-3个,中等大小
辅料
姜
3片
葱
2根
料酒
1勺
咸肉蒸土豆的做法步骤
1.
咸肉放清水里浸泡20分钟
2.
土豆去皮切成5毫米左右的片
3.
把土豆皮码在深一点的碗里,加料酒。咸肉捞出切成薄片
4.
在土豆上放上姜片再铺上咸肉片和葱
5.
隔水蒸20分钟即可出锅
分类:
热菜
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸茼蒿
回锅牛肉
焖子
东北酱骨头
腊肉饭
咸蛋黄豆腐
冬笋炒腊肉
粉蒸肥肠
酱排骨
香菇滑鸡
荷兰豆炒肉
东北锅包肉
萝卜烧肉
孜然烤鸡腿
福袋
西红柿鸡蛋
美食天下首页