西红柿鸡肉黄瓜沙拉

冰凉小丸子发布

西红柿鸡肉黄瓜沙拉

夏天吃的最大多的就是凉菜。
吃凉菜放点儿肉肉最最好了，既清爽又能解馋。

黄瓜，西红柿，鸡肉都是常见的食材，所以这道沙拉应该属于最简便的了。

主料

鸡胸肉200g

辅料

配料

调味汁（可用麻酱汁，也可自己调

番茄鸡肉黄瓜沙拉的做法步骤

1.鸡肉放锅里，加水，花椒，大料，葱，姜，蒜，煮开锅，关火，放置到自然凉，等不及的话大约放半小时左右就可以了。
2.煮好的鸡胸肉，很嫩不柴哦。
3.西红柿切两半，再把两半切成片。摆放到盘底。
4.把鸡肉撕成丝摆放到西红柿的上面。
5.黄瓜切丝，摆放到鸡肉丝上面。
6.浇上自己喜欢的酱汁就好了。吃的时候拌开。

小窍门&温馨提示

鸡胸肉不可煮时间过长，那样肉会很柴。开锅后立刻关火，利用余热让鸡肉熟透。

酱汁可选择自己喜欢的。

分类：小吃

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