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清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅
~梅杰
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
馄饨皮
适量
猪肉
500g
榨菜
适量
香菜
少许
香葱
200g
辅料
鸡蛋
2个
生抽
适量
十三香
少许
盐
适量
鸡精
少许
香油
适量
清新爽口小馄饨的做法步骤
1.
猪后腿肉剁成肉丁
2.
肉馅中放入切好的香葱碎,打2个鸡蛋,调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀
3.
准备馄饨皮
4.
耳一张馄饨皮放适量肉馅
5.
向上收囗
6.
捏紧
7.
全部包好
8.
碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽
9.
煮熟的馄饨盛入碗中
10.
清香怡人
11.
爽爽的
小窍门&温馨提示
猪后腿瘦肉多,吃着不腻,肉不用剁太碎,这样有嚼劲
分类:
主食
家常菜
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