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【学生族早餐】奥尔良鸡肉披萨
isyuanquan
学生族早餐,
头天晚上准备好饼底和馅料,
第二天早上送入烤箱,
超级方便哦!
初级
烤
咸鲜
三刻钟
饼底
高筋面粉
100g
黄油
10g
酵母
2g
温水
45g
糖
10g
盐
2g
馅
鸡脯肉
100g
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
半个
奥尔良烤料
适量
马苏里拉芝士
适量
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1.
将饼底材料混合,揉成柔软的面团,发酵至两倍大。
2.
披萨盘抹少许黄油。发酵好的面团排气揉匀,擀成圆形放入9寸披萨盘,叉孔后放冰箱冷冻。
3.
青红椒和洋葱切好备用。切好的鸡脯肉用奥尔良烤料腌制10分钟。芝士刨成粗条。
4.
锅内少许黄油,洋葱煸炒出香味后倒入鸡脯肉,炒熟后盛到碗里,凉了放冰箱冷藏。以上步骤需要头天晚上准备好。
5.
第二天早上从冰箱拿出饼底,抹上番茄酱。预热烤箱180度。
6.
铺上昨晚炒好的鸡肉馅料,铺上青红椒和芝士。
7.
烤箱中层180度约20分钟。
8.
趁着烤披萨的空儿,煮一锅冰糖梨子水,孩子说这样搭配着吃一点都不腻~
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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