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奶茶桂花卷
小宝娭毑de厨房
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初级
蒸
甜味
三小时
主料
热奶茶
1杯
糖
3勺
普通面粉
4杯
干酵母
8g
辅料
盐
1小勺
桂花
适量
奶茶桂花卷的做法步骤
1.
温水少许,加糖少许,加入干酵母等待蘑菇头,大概5分钟
2.
泡好一杯热奶茶
3.
面粉中加盐,加糖,再倒入蘑菇头酵母杯,和热奶茶
4.
加入干桂花
5.
搅拌完成待发面
6.
放在温暖点的地方盖上湿布发酵40分钟左右
7.
发酵至两倍大
8.
拉起老蜂窝满满哟
9.
切成四的倍数的小块,擀成皮,四张一组,一次铺开,开始卷起
10.
卷完后中间对切,两朵花
11.
稍加打开!OK了
12.
做完后醒十分钟
13.
分类:
主食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
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