清蒸小黄鱼

1.小黄鱼宰杀后姜葱，料酒码味5-10分钟

2.大葱切丝，红椒切丝 。将鱼入盘，加入美极鲜，清水，上笼旺火足气蒸12-15分钟（上气记时）取出

3.锅洗净，加入油，烧油6-7成热，炝于鱼之上，撒葱丝，红椒丝即可