椒香焗鸡

1.材料详细…如图。（云耳，白蘑菇先飞水10分钟），（鸡提前先腌制好，调料酱油，李锦记旧庄蚝油，砂糖，盐，淀粉，生油，料酒，姜丝）。

2.先把姜片，蒜头，辣椒，香芹放在锡盘底。

3.然后铺上鸡块。

4.再铺上云耳和白蘑菇。

5.最后铺上葱段。

6.把这菜的灵魂花椒碎（自磨的）均匀撒在上面。

7.铺上锡纸封紧4边进烤炉。

8.中下层，上下火，200°40分钟即可。

9.成品欣赏…（打开后记得拌匀才开吃）

10.成品欣赏…

11.成品欣赏…