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椒香焗鸡
Mon姐
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懒人焗鸡,零失败,又能上场面的菜式,不要爱上我哦!哈哈哈哈哈……
简单
烤
咸鲜
一小时
主料
鸡
半只
白蘑菇
8个
云耳
适量
红辣椒
1个
蒜头
3粒
香芹
适量
姜片
适量
葱段
适量
芫茜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
生油
适量
淀粉
适量
砂糖
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒碎
适量
椒香焗鸡的做法步骤
1.
材料详细…如图。(云耳,白蘑菇先飞水10分钟),(鸡提前先腌制好,调料酱油,李锦记旧庄蚝油,砂糖,盐,淀粉,生油,料酒,姜丝)。
2.
先把姜片,蒜头,辣椒,香芹放在锡盘底。
3.
然后铺上鸡块。
4.
再铺上云耳和白蘑菇。
5.
最后铺上葱段。
6.
把这菜的灵魂花椒碎(自磨的)均匀撒在上面。
7.
铺上锡纸封紧4边进烤炉。
8.
中下层,上下火,200°40分钟即可。
9.
成品欣赏…(打开后记得拌匀才开吃)
10.
成品欣赏…
11.
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