豆沙迷你卷

雪峰儿

豆沙迷你卷

这款迷你豆沙卷味道相当的好，软软的带着豆沙特有的香味，一起来哦。。

主料

辅料

豆沙迷你卷的做法步骤

1.所有材料放入面包桶内，揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。
2.发酵约2小时，拿出面团排气。
3.分成小剂子。
4.擀开卷起，重复三次。
5.再擀成长条。
6.把豆沙馅放上。
7.用面皮包起豆沙馅。
8.用刀切成小块。
9.放到烤盘上二次发酵约30分钟，刷上蛋液
10.烤箱上下火，180度20分钟即可
11.晾凉，密封保存。

小窍门&温馨提示

1，烤箱以自家的为准。
2，面团每次操作完都要松弛5分钟，为了更好操作，不然面团很有弹性，不好操作。

分类：烘焙儿童早餐

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