爆炒香辣蟹

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  1.准备好材料。
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  2.螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。
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  3.葱姜蒜辣椒准备好。
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  4.热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。
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  5.倒入酱油，倒入水。
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  6.入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁。
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  7.最后放入葱翻炒几下即可。

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