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排骨白菜豆腐汤
叶太厨房
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原汁原味的大众菜,上手快,清淡,鲜美。
简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
粉丝
1小捆
白菜
1小棵
排骨
500g
被豆腐
1块
辅料
盐
适量
排骨白菜豆腐汤的做法步骤
1.
备菜
2.
锅中放冷水,水抹过排骨,水开煮5分钟。
3.
排骨洗干净放入高压锅,放入足够的水。压阀上汽后压阀,煮20分钟即可。
4.
白菜洗净,掰成小块,备用。
5.
豆腐洗净,切成小方块备用。
6.
粉丝用温水泡软备用。
7.
煮好的排骨和排骨汤一并放入炒锅,水开后放入豆腐,白菜一并煮;煮到白菜塌了放人粉丝。
8.
粉丝熟了,放入盐调味即可。
小窍门&温馨提示
这个汤菜除了盐没放其它调料,吃的就是菜的原汁原味。
分类:
汤类
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