菜谱
搜索
啤酒焖鸡翅
刘玮钧a
发布
初级
焖
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸡翅
4只
辅料
啤酒
半罐
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
3片
花生油
适量
啤酒焖鸡翅的做法步骤
1.
解冻鸡翅
2.
配料
3.
鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块
4.
冷水放下鸡翅姜片
5.
大火将水烧开后把鸡翅捞上,关火
6.
捞上鸡翅放冷水洗一次
7.
捞上备用
8.
平底锅烧热放油,油不用太多,拿起锅晃均油
9.
放鸡翅下去
10.
煎到两面金黄
11.
加盐和酱油让鸡翅入味和上色
12.
等鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片
13.
盖上锅盖,文火焖20分钟左右,中间这我换了一个锅,那个平底锅没盖子
14.
20分钟后开盖大火收汁就可以了
15.
好了
16.
再啰嗦下,再上一张,呵呵
分类:
热菜
查看全部(共16步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱圈
话梅排骨
腐竹炒木耳
红烧罗非鱼
泡菜饼
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
美食天下首页