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1.南瓜去皮,洗净后切成块状,然后放进锅里蒸熟
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2.筛好面粉,酵母放入后一起搅拌均匀
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3.南瓜蒸熟后,从锅内取出,然后捣成泥状
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4.将之前筛好的面粉,一勺勺的倒入泥状的南瓜里,均匀搅拌成雪花状,然后用手揉成面团
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5.将面团揉至光滑,然后进行发酵(发成原来的两倍大,天冷时要放到温度高点的地方进行发酵)
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6.将红枣洗净,去核,剪成一小块,放入碗中
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7.将白糖倒入已弄好的碗中,均匀搅拌(因为比较喜欢吃甜的,所以放了很多糖,根据自己的口味来放)
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8.将发好的面团取出,擀成面皮,加入红枣馅(因为不会包很多花样,这里只能包成小笼包的模样了,)包好之后就直接放入锅中开始蒸