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姜汁桂圆红枣糖浆
欢喜最初旳依赖、
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有痛经,内分泌失调的喝了效果很好。冬天预防防感冒必备品。
简单
炖
中辣
三小时
食材明细
主料
姜汁
700ml
红枣
30g
桂圆干
30g
红糖
700g
辅料
麦冬
10g
姜汁桂圆红枣糖浆的做法步骤
1.
选择老姜,切片榨成汁。
2.
红枣、桂圆干切小块,姜汁榨好讲究口感的可以过滤下。姜汁、红糖、麦冬隔水炖。糖溶化后加入红枣和桂圆干继续炖半小时。
3.
我有炖锅,所以糖溶化后直接倒进去炖了半小时。
4.
半小时后在倒进不粘锅里,小火慢炖,直至糖浆粘稠为止。
5.
放凉后倒入无水无油的密封罐中,可以保存很久。
小窍门&温馨提示
每次喝只需要一到两小勺加入开水冲泡。喝过多姜汁会导致干燥,面色潮红,加了麦冬可以缓解,同时可以润肺。成品差不多900g左右。
分类:
甜品
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