客秋包（芋包）

• 
  1.首先将图片中芋子般大小的芋子挑20个（最好选个头圆的，别选尖头的煮不烂）放到高压锅活电压力锅，加水（水要刚好没过芋子）煮烂即可
• 
  2.煮好的芋子趁热放到盆中捣烂，如图即可
• 
  3.木薯粉分三到四次加入，先倒入一点木薯粉翻伴均匀
• 
  4.将芋团揉到如图就好，可以揉软一点（待会包时粘手可以适量再粘木薯粉），硬了就会裂不好包了
• 
  5.接下来就可以炒陷啦，馅则因料异，用香菇、泡发冬笋、精肉、红萝卜、虾皮、葱等，剁碎，放入植物油混合炒熟即可（陷可根据自己的喜好更改）
• 
  6.把芋团捏成薄胚。，包入放凉的陷料（一定要放凉，要不包好后会坏了）就可以啦
• 
  7.把芋团全部均匀包好就ok了
• 
  8.做一锅开水，快开时把芋包放入，煮十分钟（用筷子夹着芋包，会软了就熟了），在盛芋包的盆中放入猪油，酱油，盐，有五香粉可以放一点，把芋包盛入盆中翻伴均匀就可以开吃啦

小窍门&温馨提示