秘制小黄瓜

1.黄瓜一根。洗净。

2.切成如下条状。

3.切成小丁。

4.大蒜一瓣，切成小粒。

5.小辣椒一个，掰成小块。

6.加入一勺盐、一勺糖，一勺生抽，一勺香油，一点味精，然后加入蒜粒，小辣椒，搅拌均匀，腌制十分钟即可。如果是从冰箱里拿出来的黄瓜，拌出来更可口。