干煸鸡

绿野薄荷发布

干煸鸡

做干煸鸡。用三黄鸡最好，我家冰箱只有白条鸡。原料各种酱汁已经有咸味了，所以不用放盐。制作过程不加一滴水，吃的是干香的口感。

主料

白条鸡适量

辅料

干煸鸡的做法步骤

1.主要原料。
2.白条鸡洗净剁成块。
3.放淀粉，料酒稍微腌制十分钟。
4.腌好的鸡块放入热油煸炒。
5.准备好调料。蚝油，蒜蓉辣酱，甜面酱。葱姜蒜花椒。
6.鸡块煸炒出水分，煸熟鸡块即可。
7.倒出多余油脂，放入所有调料。
8.煸炒均匀即可。
9.

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐酒席

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