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双菇炒肉丝
勤奋的轻舞飞扬
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蟹味菇
一盒
白玉菇
一盒
肉丝
100g
辅料
葱
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
双菇炒肉丝的做法步骤
1.
食材双菇和肉丝还有葱
2.
肉丝用黑胡椒,少许盐和生抽,还有淀粉腌制10分钟,双菇去根洗净,葱洗净,葱白切一寸左右其余切葱花。热锅倒油放入切好的葱段煸香
3.
先将腌制好的肉丝倒入锅中煸炒
4.
肉丝断生后倒入双菇继续煸炒,加盐再煸炒
5.
煸炒片刻后加少许热水盖上盖中火焖2分钟,开盖撒上葱花
6.
拌匀出锅,装盘即可
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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