自制水果罐头

• 1.菠萝洗净切小块儿（用凉开水洗），沥干水分备用；烧些开水冷却备用玻璃密封罐放进开水锅里煮，消毒！
• 2.将菠萝平均分放到各个瓶子里，加入冰糖，注入水（水的高度距瓶口1-2cm为宜）
• 3.将瓶盖搭在瓶子上，不扣紧；再将水果罐头放到装有冷水的蒸锅
• 4.大火烧开转中火，蒸15分钟
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  5.掀开锅盖！隔着布（手套）马上将瓶盖拧紧（注意防烫伤）
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  6.出锅！冷却后冷藏风味更佳

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