盐水花生

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盐水花生

盐水花生是一道冷碟子，很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜，当然，也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生，何乐不为呢?我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

主料

辅料

盐3勺

盐水花生的做法步骤

1.新鲜带壳花生一斤
2.如果花生壳上有污泥，可以在水中加些面粉，放入花生浸泡一会，再轻轻揉搓就能洗的很干净了
3.用手把洗干净的花生每个捏开口，这样方便入味
4.将花生倒入锅内，加入适量的清水，再加入3勺的盐，八角拍碎加入花生中，盖锅盖大火煮开，转中火煮半小时
5.然后关火泡2小时，就可以吃了
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小窍门&温馨提示

1、如果花生壳上有污泥，可以在水中加些面粉，放入花生浸泡一会，再轻轻揉搓就能洗的很干净了；
2、盐要多加点，煮好泡2小时为了使花生更加入味，吃来更加的盐香；
3、煮好如果吃不完可以晒干，做成咸干花生，更加的香脆。

分类：小吃凉菜家常菜老人夏季食谱快餐午餐

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