肉末韭菜盒子

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  1.热水（快烧开的水）倒入面粉中
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  2.用筷子搅匀
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  3.肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下，再放入泡软的粉条韭菜和香油拌匀
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  4.烫好的面粉和成面团
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  5.面团搓成较粗的长条再切成剂子
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  6.剂子压扁
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  7.用擀杖擀成圆形博饼
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  8.放入馅料
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  9.对折将边捏紧
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  10.盒子边上再捏出花边
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  11.做好准备入锅
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  12.盒子入锅小火煎制
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  13.保持小火一面煎熟翻再煎另一面
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  14.最后在让盒子立起煎一会

小窍门&温馨提示