全麦红薯餐包

明月燕子

全麦红薯餐包

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包，更加营养低脂。

主料

辅料

全麦红薯餐包的做法步骤

1.准备好所有原料
2.粉类倒在揉面垫上，中间扒窝，倒入液体
3.揉成团后摔打至表面起小泡
4.放入盆中进行第一次发酵
5.发酵至两倍大
6.发酵好的面团排气后分割成6份，揉圆后醒10分钟
7.醒好的面团重新揉圆后放入模具进行二次发酵
8.发酵至两倍大
9.表面刷蛋液，撒上杏仁片
10.烤箱预热，170度18分钟
11.出炉后晾至手温

小窍门&温馨提示

1、两次发酵一定要到位。
2、烘烤时间和温度要根据自家的烤箱情况时行适当调整。
3、本配方量为屋诺（UN11002）6连麦芬盘一盘的量。

分类：烘焙老人早餐快餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页