#柏翠大赛#萌萌哒猫爪小蛋糕

• 
  1.各种材料备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，巧克力隔水化开。
• 
  2.把蛋黄里加入葵花籽油，牛奶拌匀。
• 
  3.筛入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
• 
  4.白糖分三次加入到蛋清里打发成干性发泡的蛋白霜。
• 
  5.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
• 
  6.成细腻的蛋糕糊。
• 
  7.拿出100克和巧克力一起拌匀，放到裱花袋中。
• 
  8.用裱花袋把巧克力蛋糕糊挤到猫爪模具的小坑里。
• 
  9.烤箱200度预热，先烤1分钟拿出。
• 
  10.挤上蛋糕糊160度烤15分钟即可拿出晾凉。
• 
  11.脱模即可。
• 
  12.脱模的小蛋糕柔软像棉花。
• 
  13.是不是很萌啊。。

小窍门&温馨提示