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圆蛤煮螃蟹
花鱼儿
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
螃蟹
185克
圆蛤
255克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
圆蛤煮螃蟹 的做法步骤
1.
食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
5.
接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
6.
加适量的料酒。
7.
煮开煮至圆蛤开口。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
调味翻匀。
11.
最后,搁入香葱,即成。
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