奶酪司康

飘儿78

奶酪司康

对于司康，一直听闻用奶酪做的特别美味，上次买动物性淡奶油时特意买多了一块奶油，这次可以品尝一下这款美味的美食，味道确实很不错。

主料

低筋面粉250g
奶油芝士120g
白糖50g

辅料

奶酪司康的做法步骤

1.所有准备材料
2.将低筋面粉过筛
3.加入泡打粉拌匀
4.加入白糖拌匀
5.将奶油芝士倒入低筋面粉中用手抓匀
6.加入黄油与粉类搓成颗粒状
7.倒入纯牛奶拌匀
8.盖上保鲜膜静置两小时
9.案板上铺上低筋面粉，将面团擀开
10.用模具压出形状
11.放入铺上低筋面粉的烤盘中
12.烤箱220度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤12分钟

小窍门&温馨提示

1、不要过分搅拌材料
2、泡打粉是不可缺少的
3、静置的时间可随个人喜欢
4、司康的形状可随个人喜欢

分类：烘焙儿童下午茶

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