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奶酪司康
飘儿78
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对于司康,一直听闻用奶酪做的特别美味,上次买动物性淡奶油时特意买多了一块奶油,这次可以品尝一下这款美味的美食,味道确实很不错。
简单
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
250g
奶油芝士
120g
白糖
50g
辅料
黄油
70g
泡打粉
7g
纯牛奶
60g
奶酪司康的做法步骤
1.
所有准备材料
2.
将低筋面粉过筛
3.
加入泡打粉拌匀
4.
加入白糖拌匀
5.
将奶油芝士倒入低筋面粉中用手抓匀
6.
加入黄油与粉类搓成颗粒状
7.
倒入纯牛奶拌匀
8.
盖上保鲜膜静置两小时
9.
案板上铺上低筋面粉,将面团擀开
10.
用模具压出形状
11.
放入铺上低筋面粉的烤盘中
12.
烤箱220度提前预热10分钟,烤盘放中层,上下火烤12分钟
小窍门&温馨提示
1、不要过分搅拌材料
2、泡打粉是不可缺少的
3、静置的时间可随个人喜欢
4、司康的形状可随个人喜欢
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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