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酸奶水果杯子蛋糕

飘儿78 发布
酸奶水果杯子蛋糕

这款杯子蛋糕之前见过别人做得很漂亮,到自己尝试时总觉得有点失望,也许是酸奶取代了淡奶油的缘故吧,但酸奶搭配着蛋糕的口感的还是挺好,最起码孩子都喜欢吃。

食材明细

主料

辅料

酸奶水果杯子蛋糕 的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋白必须在无油无水的容器里打
2、蛋白和蛋黄拌匀时必须像炒菜那样由下往上翻
3、在烤的过程中表皮颜色过深可盖上一层锡纸
4、在出炉时将蛋糕模具用力摔几下,可以防止蛋糕回缩
分类: 烘焙 儿童 生日
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