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腌白菜煮鳗鱼
花鱼儿
发布
简单
煮
微辣
十分钟
主料
鳗鱼
270克
腌白菜
180克
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
腌白菜煮鳗鱼 的做法步骤
1.
食材:鳗鱼(已清洗)、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)
2.
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜,搁入干辣椒翻炒翻炒。
4.
接着,合入已清洗好的鳗鱼,搁入姜片,加适量的水。
5.
加适量的料酒。
6.
翻动一下煮开煮上10分钟。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
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