潮汕香糜

Mon姐

潮汕香糜

养颜养生粥

主料

辅料

潮汕香糜的做法步骤

1.材料详细（如图）
2.鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。
3.大米煮至刚开就好（如图）
4.放入腌制好的鲈鱼肉。
5.再放入红枣丝。
6.煮开后放入香菜，盐调味即可。
7.成品欣赏…
8.潮汕人对"糜"情有独钟，历史无从追究，但东汉史书就有"糜"的食用记载。
9.简单的"糜"搭配咸菜来吃，是潮汕地区的传统饮食文化。

小窍门&温馨提示

糜煮时需要大火，要注意火候，煮得太烂就变成粤式老火粥了，必须颗粒分明，刚刚微微开花就好。

分类：主食家常菜粤菜老人潮汕菜晚餐酒席

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页