下载 APP
搜索
咕咕霍夫蛋糕
菜菜烘焙屋
发布
相信大家听到名字是不是挺奇怪的,我和大家也是一样~原来啊这款蛋糕源自奥地利也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,看惯了圆柱形的戚风,再见这款,是不是特别奇特。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低筋粉
80g
陈皮屑
10g
黄油
65g
糖
45g
泡打粉
2g
辅料
巧克力
50g(装饰用)
全蛋液
90g
腰果
适量(装饰用)
开心果
适量(装饰用)
咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
1.
把黄油软化至室温后打发
2.
加入糖后再次打发
3.
分两次加入蛋液,打发
4.
筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊
5.
撒入陈皮屑,混合均匀
6.
将混合好的面糊倒入裱花袋中
7.
均匀的挤在模具中
8.
将模具轻震,是面糊平整均匀分布在模具中
9.
小窍门&温馨提示
食谱可做两个
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共9步)
咕咕霍夫蛋糕的更多做法
更多
巧克力咕咕霍夫蛋糕
黑金咕咕霍夫蛋糕
戚风咕咕霍夫蛋糕
咕咕霍夫柠檬蛋糕
可可戚风咕咕霍夫蛋糕
大理石咕咕霍夫蛋糕
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
咕咕霍夫蛋糕
网红脏脏包
椰蓉饼干
美味披萨
葡萄干吐司
法式面包
香蕉吐司
蜂蜜厚多士
芒果酥
芒果酱
香芋派
芒果慕斯杯
美食天下首页