蔓越莓曲奇

1.待黄油在常温下变软，将其倒入白糖中充分搅拌

2.接着倒入鸡蛋25ml搅拌

3.然后倒入蔓越莓搅拌

4.倒入低筋面粉用刮刀搅拌

5.搅拌好后用手弄成长方形，将其放到冰箱冷藏约1小时至变硬，注意是冷藏不是雪藏

6.切约0.6cm为一片

7.放进电烤箱烤中层160度，20分钟