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莲藕炒肉
爱上厨房001
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清脆的莲藕,加上嫩嫩的五花肉,家乡的炒菜都需要放辣椒的,但是老婆不吃辣椒,老婆做了不辣的,吃了感觉好好吃,分享一下给爱吃莲藕的朋友们。
初级
炒
酱香
十分钟
主料
莲藕
适量
五花肉
250g
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
大蒜头
适量
莲藕炒肉的做法步骤
1.
1.切好五花肉,将五花肉切片,用蚝油、酱油、盐腌制5分钟。
2.
2.将莲藕去皮,切成薄片,用开水泡一下,泡1分熟,目的保持莲藕清脆,然后放盘待用。
3.
3.将炒锅烧热,然后放油加热,加入大蒜头,再将五花肉加入锅中翻炒。
4.
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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