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地瓜叶菜饭
乐奕随行
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
米
300g
白萝卜
适量
干贝
几粒
地瓜叶
一把
干海鲜
若干
辅料
盐
1匙
地瓜叶菜饭的做法步骤
1.
准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)
2.
准备好食材2,干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量。
3.
准备好食材3,洗好地瓜叶,第一遍洗要搓一搓,灰尘才能去掉。
4.
倒入油,油热后,加入蒜,再加入白萝卜,地瓜叶,米,炒一炒
5.
炒到菜叶子刚要软的时候,加入水,干贝干海鲜(浸泡的水也一起加),沸腾后,用中火煮15到20分钟后就可以啦^_^。加入少量盐搅拌下就好了。
小窍门&温馨提示
地瓜叶菜饭的汤是最好喝的。可以多加点水煮。
分类:
热菜
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