听说佛手瓜以前是南方菜,近几年北方才有种植,绝大多数北方人不太喜欢觉得没啥味道,有一次去朋友家居然吃到佛手瓜馅的饺子,很好吃,水灵爽口香,今天亲自也包了,真的好吃,奉献给美食爱好者。还查了有关资料,佛手瓜营养价值很高,含锌,硒元素,增加抗疾病能力,提高智力,还对男子不育有改善作用,止咳化痰。其实,有些菜看你怎么做,想法设法改变一下做法可能就会爱上它。