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陈皮红豆粥(舌尖上的中国)
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看了舌尖上的中国学的,为老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事,比较简单,粥微甜,化痰去湿。
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
赤红豆
250g
陈皮
50g
辅料
冰糖
100g
陈皮红豆粥的做法步骤
1.
原料:赤红豆,陈皮,辅料:冰糖
2.
赤红豆凉水浸泡2小时,为了熟的快点
3.
陈皮温水浸泡1小时,切丝
4.
先将赤红豆洗净放入砂锅,加水煮开,放入陈皮,煮开后,小火慢煮2小时,红豆起沙就好了。
5.
煮好后,加入冰糖(适量结合自己口味),糖化开就可以了。有点甜。
6.
陈皮红豆沙,甜蜜蜜
分类:
粥
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