反转蓝莓轻乳酪

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  1.准备好所需要的材料
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  2.每次买到新鲜的蓝莓总会留一些做个美美的奶酪蛋糕，轻嫩香醇的蛋糕体，酸甜可口的爆浆蓝莓，吃着它的每一口都是享受！
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  3.再加入黄油，搅拌均匀至光滑无颗粒状态
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  4.再加入黄油，搅拌均匀至光滑无颗粒状态
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  5.加入过筛的蛋糕粉
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  6.加入过筛的蛋糕粉
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  7.蛋白分次加入白糖打至湿性发泡
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  8.蛋白分次加入白糖打至湿性发泡
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  9.再把混合好的慢糊倒入蛋白盆中，用刮板拌均成细腻的蛋糕糊
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  10.南瓜模底放蓝莓
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  11.倒入乳酪蛋糕糊，轻摔几下，震出大气泡。
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  12.
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  13.入烤箱水浴法150度烤40分钟，烤盘最下层装水，烤网放倒数二层，蛋糕放烤网上
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  14.
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  15.烤好在烤箱自然凉后再取出，倒扣即可，入冰箱冷藏2小时再吃。当然热吃也非常好吃，而且更嫩。
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