椰蓉布朗尼

小姿饭儿

椰蓉布朗尼

带着传统布朗尼的浓情和椰蓉的香气走在一起，甜度刚刚好，心情刚刚好!

主料

椰蓉布朗尼的做法步骤

1.黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆
2.放置一旁备用
3.将蛋打入容器
4.加入细砂糖搅拌均匀
5.倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀
6.筛入低粉
7.用硅胶铲混合均匀，要求顺滑无颗粒
8.倒入布朗尼模具，上下火170度烤20分钟
9.表面稍结干皮时取出撒椰蓉，继续烘烤5-8分钟
10.冷却后用配套分割器切割小块，非常方便

小窍门&温馨提示

1，非防粘模具制作布朗尼是需要垫油纸，如使用含糖巧克力请将配方中糖量酌减
2，冷藏后淋上巧克力浆口感更佳

分类：烘焙下午茶

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