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小肠仔面包
雪峰儿
肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。
初级
烤
咸甜
三小时
主料
高筋面粉
350克
鸡蛋
1个
肠仔
适量
牛奶
200克
辅料
白糖
20克
盐
2克
黄油
30克
酵母粉
3克
小肠仔面包的做法步骤
1.
所有材料放入面包机揉成团后加入黄油,揉出手套膜。
2.
发酵约2小时,揉成团排气。
3.
分成小剂子,揉匀。
4.
按扁。
5.
用手葱中间按一个洞。
6.
把里面撑开。
7.
放入小肠仔。
8.
放入一烤盘,进行二次发酵。
9.
刷蛋液。
10.
捏上沙拉酱。
11.
上下火180度15分钟即可。
小窍门&温馨提示
1,面粉的吸水性不同,液体可以适量添加。
2,以自家烤箱温度为准。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共11步)
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