南瓜饼

浅笑明眸〤_Grocao 发布

南瓜饼

自己熬制的红豆陷，自家种的南瓜。做好的南瓜饼可以蒸，可以油煎，都很好吃。

食材明细

主料

辅料

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜剥皮，切片块状放蒸锅蒸熟。
2.南瓜放入盆中用锅铲压成南瓜泥。依次加入糯米粉和定粉。揉透揉匀，待用。
3.面团揉成条状，切出一块块的，搓圆压扁。冷藏后的红豆陷搓成同等大小的球状。将馅包进面皮里，搓圆，轻轻压一下。
4.用牙签压出造型，葡萄干放中间。这样蒸出来就像一个南瓜了。蒸笼里垫上胡萝卜片，防止粘在蒸笼里不好拿，蒸熟的胡萝卜片味道也不错。
5.锅水开后上蒸笼蒸五分钟左右，冷后连胡萝卜片拿出装盘。

分类：主食家常菜

查看全部(共5步)

南瓜饼的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页