芭比美人鱼蛋糕

给小朋友做的生日蛋糕，着急取走，就不摆拍了，裱好顺手拍一下吧。

因为是给孩子吃的，本着减糖和尽量少用色素的原则，鱼尾就用的奶油原色。其实绿色或粉色鱼尾的话效果更好些。海浪是雪碧做的果冻，使用了一滴蓝色食用色素。贝壳用的白巧克力。包装盒是普通八寸蛋糕盒，非加高款，娃娃用的迷你款迷糊娃娃。

• 初级
• 烘焙
• 甜味
• 三小时