土豆球

1.土豆去皮洗净蒸熟压烂成泥

2.成泥的土豆加入适量盐，或者根据自己喜欢的口味加入糖也可以拌匀

3.把土豆搓成球，依次沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠

4.锅里倒入几勺油，尽量多倒一点，烧到7成热，转小火后放入土豆球炸至金黄就可以捞出来了