古典巧克力甜甜圈

可意妈妈

古典巧克力甜甜圈

巧克力，冬日御寒利器！

主料

辅料

防潮糖粉少量

古典巧克力甜甜圈的做法步骤

1.淡奶油和黄油一起融化，保持在40度的温度。
2.全蛋加细砂糖打发。
3.打到画8字不消失即可！
4.和步骤1的黄油混合物混合。
5.加入过筛的可可粉和低粉拌匀。
6.装入裱花袋，挤到模具中。
7.烤箱175度，烤18到20分钟。
8.阳辰的模具，很好脱模。

小窍门&温馨提示

1，鸡蛋用小号的就可以，大概50克左右的，太大面糊会很多。
2，因为有可可粉，面糊混合的时候手法要快，避免消泡。

分类：烘焙儿童下午茶朋友聚餐

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