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坚果奇曲饼干
沙儿飞飞❉
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这款曲奇饼干香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴里、根本停不下来!
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
白沙糖
40g
低筋面粉
125g
无盐黄油
100g
盐
1g
牛奶
25g
熟花生碎
50g
杏仁粉
25g
辅料
巧克力
30g
坚果奇曲饼干的做法步骤
1.
准备食材、
2.
温热牛奶和糖拌匀、(热牛奶好化糖)
3.
用电动打蛋器、把黄油打发至颜色变浅
4.
分三次加入牛奶白糖水、每次都要充分打匀!
5.
筛入低粉、(刚照掉了、不好意思)放入杏仁粉、盐用刮刀拌匀!
6.
装入裱花袋子里!袋子剪个口子、
7.
烤盘放油纸、挤出大小一至的饼干胚!预热烤箱
8.
放入中层、上下火170度15分钟、饼干上色即可!要留看着!
9.
取出放凉
10.
把巧克力放在微波炉中溶化、把烤好的饼干头裹一层巧克力、再沾上花生碎即可、(如果您喜欢花生碎、可以到我的菜谱里搜到做法!)吃着又香又酥脆!根本停不下来!
11.
装盘!美美哒!
小窍门&温馨提示
1、烤箱温度由自家烤箱定!
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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