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蒜香毛蛤肉
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麻辣鲜香!可口下饭!
初级
焖
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
毛蛤肉
一斤
辅料
蒜
一颗大的
姜
一小块
青椒
3个
小米辣
3个
葱
2根
蒜香毛蛤肉的做法步骤
1.
从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒
2.
把调料都切碎了备用
3.
热锅放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
4.
再下蛤肉!炒!蛤肉会出水!边炒边出,然后焖!
5.
焖好后放蒜和青椒末!
6.
炒匀后放蚝油,酱油,翻匀起锅!
7.
麻辣,鲜香,下酒,下饭!
分类:
热菜
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