蒜香毛蛤肉

星点星夜

蒜香毛蛤肉

麻辣鲜香！可口下饭！

主料

毛蛤肉一斤

辅料

蒜香毛蛤肉的做法步骤

1.从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜，姜，青椒，小米椒
2.把调料都切碎了备用
3.热锅放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！
4.再下蛤肉！炒！蛤肉会出水！边炒边出，然后焖！
5.焖好后放蒜和青椒末！
6.炒匀后放蚝油，酱油，翻匀起锅！
7.麻辣，鲜香，下酒，下饭！

分类：热菜

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