肉丸芝士焗饭

1.准备食材

2.蕃茄去根切碎。

3.胡萝卜切块。

4.洋葱切碎。

5.锅里加黄油，黄油化了以后，放洋葱碎炒出香味。

6.洋葱出香后，加蕃茄碎炒至出沙。

7.蕃茄出沙后，加些蕃茄酱（味更浓郁）。然后把胡萝卜都放进去，炒一会就加开水，然后加盐调味，放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。

8.烧胡萝卜的时候，准备饭。如果一个人吃可减量，我家小孩爱吃，我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。

9.饭上面撒一层芝士碎。

10.再铺一层饭一层芝士。

11.烧十几分钟，胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭，摆好肉丸，撒上一层芝士。

12.弄好后，放入150度预热了十分钟左右的烤箱，200度烤15分钟左右。到时间后撒上少许罗勒碎就好了。