【闽菜】--茄汁菜花

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【闽菜】--茄汁菜花

今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花，想学做闽菜的你绝对不能错过哦！

主料

辅料

配料

茄汁菜花的做法步骤

1.菜花一个。
2.掰成小块，洗干净。
3.锅里放水烧开。
4.放入菜花淖一下。
5.自制番茄酱100克。
6.姜、葱、蒜切末。
7.锅里放油。
8.放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
9.放入菜花翻炒。
10.倒入番茄酱。
11.翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。
12.盛入盘中，即可享用。

分类：热菜粤菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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