酸奶南瓜椰蓉面包

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  1.南瓜蒸熟后去皮放在盆里用勺子搅成泥，除黄油外加入所有主料揉15分钟，加入软化的黄油，继续揉至不粘手。
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  2.第一次基础发酵大约一个半小时，至原来2.5倍大。
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  3.制作馅料：软化的黄油加入糖粉，椰蓉用勺子搅拌均匀，加少许牛奶，大概20克左右。
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  4.取出发酵好的面团排气，平均分成6等份。
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  5.擀成长方形的片状，抹一层馅料，馅料也要过称，平均分成6等份。
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  6.顺着长边卷起，从中间切开，顶部不要切断。
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  7.盘起来后放入烤盘里，入烤箱第二次发酵，大约20分钟。
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  8.取出烤盘，165度预热烤箱10分钟，放入中层烤20分钟左右。

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