梅花酥饼干

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  1.黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发
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  2.分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。
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  3.筛入低筋面粉揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
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  4.冷藏后的面团有点硬，这样才方便后续的操作
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  5.案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片。
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  6.用模具按出梅花形状。
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  7.饼干摆在铺了油布的烤盘上，进预热好的烤箱中层烤10分左右，边缘上色即可。

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