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黑芝麻玉米饼
糖芯厨房
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一道软糯香甜的小饼,做法简单快手,做为早餐搭配牛奶或豆浆都是挺不错的!
初级
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
150克
黑芝麻粉
50克
熟粉
15克
辅料
玉米粉
50克
黄油
25克
红糖
40克
黑芝麻玉米饼的做法步骤
1.
食材
2.
玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团
3.
柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
4.
醒面团的时候来制作黑芝麻馅料:黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。
5.
所有食材搓匀即成馅料
6.
醒好的面团揉匀下剂子
7.
取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以)
8.
放入适量黑芝麻馅料。
9.
收紧口。
10.
收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。
11.
电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。
12.
一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。
13.
香糯的小饼做好了,放在吸油纸上吸吸油开吃吧!
小窍门&温馨提示
可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。
分类:
糕点
主食
家常菜
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早餐
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